|
Balsamico Vanille-ijs
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 1 liter vanille-roomijs (1 bak)
1 bak aardbeien (500gr)
8 el balsamicoazijn
8 glazen/coupes
Voorbereiding: Laat het ijs iets zacht worden.
Bereidingswijze: 1. Maak de aardbeien schoon, verwijder de kroontjes en snijd ze in kwarten
2. Laat het ijs wat zachter wordne en meng er 6 el balsamicoazijndoor. Verdeel over de glazen en schep de aardbeien erbij. Besprenkel met de rest van de balsamicoazijn.
Tip 1: Vervang de azijn door warme aardbeiensaus (Verwarm 3 el aadbeienconfiture,Bonne Maman met 3 el water ongeveer 2 minuten) Schenk de saus over het ijs.
Tip 2: Bestrooi het ijs met witte chocoladevlokken
|
|
|